战火下的中国老板：逃离德黑兰坚守开心果工厂，感受伊朗小城的团结

当地时间2026年3月8日，伊朗德黑兰，一处油库在夜间遭袭后升起浓烟。视觉中国 图

《参考消息》报道称，伊朗国家安全委员会建议居民在2月28日美以空袭后离开首都德黑兰。该委员会在一份声明中表示，鉴于当前局势，“如果条件允许，请尽可能在保持冷静的前提下前往其他地方和城市”。

离开德黑兰的道路拥挤不堪，车辆只能在高速公路上缓慢移动，原本仅需三个小时的路程却花了约五个小时。与此同时，加油站外的车辆大排长龙，检查站的士兵明显多了不少。抵达伊朗中部城市卡尚（Kashan）后，江乔在当地休整了一晚，次日早上十点继续启程前往拉夫桑贾。“据说两个小时后，卡尚也被空袭了。”他说。

江乔介绍称，开心果厂的德黑兰分部共有不到50名员工。战争爆发后，所有人已转为居家办公，所有办公室也被迫关闭。“有几个同事留在德黑兰市区稍微偏远的区域，那里相对安全。大部分员工前往里海北部地区，还有一些疏散到首都周边约三到四个小时车程的小城市。”江乔说。

报关代理“逃离”港口

江乔目前所在的拉夫桑贾位于伊朗东南部的克尔曼省，当地以开心果种植闻名，也是伊朗乃至全球重要的开心果集散地和贸易中心，被称为“世界开心果之都”。

江乔2018年底来到伊朗，一手创办了目前的两家工厂。除伊朗籍股东持有小部分股份外，大部分股份由江乔掌控。据他介绍，开心果厂的主要业务流程包括原料收购、筛选、根据客户需求把控质量标准，随后进行细分加工、包装并出口。