战火下的中国老板：逃离德黑兰坚守开心果工厂，感受伊朗小城的团结

伊朗政府3日表示，决定优先保障人民所需的基本、关键和必需商品，所有食品和农产品出口暂时被禁止，直至另行通知。伊朗出口联合会称，该禁令已通知到全国所有海关部门，但尚未提供解除禁令的时间表。

江乔表示，由于中国农历新年已过，开心果市场处于淡季。短期之内，战争对开心果总体价格的影响不大。但如果战争持续两到三个月，价格或许会有波动。海关统计数据显示，2025年伊朗是中国最大的开心果进口来源国。

“去年‘12日战争’过后，伊朗的营商活动一度陷入大面积停滞。经济下行态势显著，最直观的体现便是汇率，伊朗本国货币贬值的幅度达到近年之最。随之而来的也是一系列连锁效应：市场消费力持续走低，民间对未来的信心普遍低迷，物价更是节节攀升。不过，作为一家长期扎根伊朗的企业，我们对这类波动其实早有预期。既然选择在这里深耕发展，就必然要学会与周期性的动荡和不确定性共存。”江乔说。

当地时间2026年3月12日，伊朗德黑兰，民众在市中心受损居民楼的废墟中整理物品。视觉中国 图

政府和银行勉力支撑

尽管停战希望渺茫，江乔和同事们仍坚守在拉夫桑贾的工厂一线，重心从生产转为设备调试和生产体系建设。“工厂新到了一批生产设备，安装和调试任务很繁重。我们还计划采取标准化的规范建厂，还要面临申请国际认证等很多道程序。”江乔说。